ブログ一覧

プーリアの真ん中のマッセリアへ

プーリア中部にある、ポリニャーノ・アマーレ駅に到着すると、 スタッフが迎えに来てくれて、重いスーツケースを車に運んでくれました。 ナイジ

続きを読む

オレキエッテレッスン@プーリア

お迎えの車で、素敵なとんがり屋根トゥルッリに到着。 NYか

続きを読む

ミラノからプーリアへ

今日はミラノからプーリアのかかとまで大移動の日。 リナーテ空港行きのバスに乗る前に軽くランチに、 最近出来たシチリア料理のお店に入り、ノ

続きを読む

ミラノの骨董市へ

アリタリアは、ミラノに定刻の18:15より30分前に到着! 外はまだ明るくて、気温16度で涼しいくらいです。 翌日は、Naviglio(

続きを読む

6月体験レッスン募集開始♪

5月は渡伊のため、ベーシックレッスンはお休みですので、 次回は6月になります。 イタリアでのお話などもお楽しみになさってくださいね♪

続きを読む

生パスタレッスン中♪

5月のレギュラーレッスンは生パスタ♪ カラブリア州の海沿いにあるレストランで教わった 「カツオとミントのカヴァテッリ」と、 プーリア州

続きを読む

ベーシック3月レッスンレポ

少し前になりますが、3月レポです♪ 春うららな3月ベーシックレッスンでは、昨年好評いただいた「苺のリゾット」が初登場! 自家製サルシ

続きを読む

阪急パンフェア、ご来場ありがとうございました

3回のセミナーと、オリーブオイル販売ブースにお越しくださいました皆様、 誠にありがとうございました! 7日間、オリーブオイルブースに立ち

続きを読む