ブログ一覧

幸福の花

東京から戻ってくると、リビングに置いてる木のお花が咲いていました。めったに花を咲かせない木らしく、8年育てていますが、まだ一度しか見たことが

続きを読む

桜@目黒川

東京レッスンの滞在中、つかの間の桜を楽しみました。ほんの一瞬、移動中に駆け足だったけど(>_<)まだ咲き始めでしたが、あと2,3

続きを読む

イイダコのトマト煮

明石産イイダコに出会ったので、シンプルに美味しいトマト煮にしました。今が旬のイイダコは、あふれんばかりのイイ(卵)が、頭に詰まっています!内

続きを読む

4月の体験レッスン受付開始しました!

4月からベーシックコースのメニューをリニューアルします。年間メニュースケジュールを改めて、ご案内させていただきますね!ベーシックコースメニュ

続きを読む

3月レギュラーレッスンレポート

3月レギュラーレッスンが終了しました。ご参加くださった皆様、ありがとうございました!まだ寒い日もありましたが、食卓はすっかり春でしたね♪・ア

続きを読む

イタリア流パン粉の作り方

「先日パンチェッタを習ってから、8本目作ってます」、「アクアコッタを何度も作っています。固くなったパンの使い道が出来ました!」「ピッツァは今

続きを読む

4月レギュラーレッスンメニュー

会員様に4月のご案内を差し上げました。届いてない方がいらっしゃいましたらご一報くださいませ。4月レギュラーコースのメニュー4月も春野菜をたっ

続きを読む

美味しいチェリートマト缶

今月のレギュラーレッスンでご紹介している、ナポリのじゃがいものパスタ「Pasta patate」。ナポリのマンマ、マリーザに教わった優しい味

続きを読む