ブログ一覧

第16回 東京レッスン6月受付開始しました。

 6月レッスンは、前回にリクエスト頂いてたドルチェを、お料理と合わせてご紹介します♪初めての方にも超簡単で人気の、焼き菓子と冷菓。おもてなし

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美味しく出来たご報告:Tさん&Eさん

Eさんから、母の日に薔薇のパイを作られたご報告をいただきました。「開けた瞬間に「わぁ~♪」とニッコリ。喜んでもらえました(^^) 嬉しいもの

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5月レギュラーレッスン始まっています♪

今月は、品数がいつもより多くて、さらにボリュームがあります♪「春の大感謝祭」とも言えますね。皆さん完食で素晴らしい~!「パレルモのスフィンチ

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春のオリーブオイルおにぎり8レシピ

GWいかがお過ごしでしょうか?新緑が清々しくて良いお天気。山や海に行かれる方も多いでしょうね。今日は、行楽シーズンにぴったりの冷めても美味し

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まかないランチ・サーモンと柑橘のクリームパスタ

レギュラーレッスンで、サーモンと生クリームが少し余ったので、まかないランチにリメイク☆オリーブオイルとサーモン、アスパラを炒めて、塩胡椒。ブ

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レモンの花が咲いています

3,4年前の寒波のせいで、レモンの木が枯れてしまったのですが、まだ大丈夫な枝があったので、ダメ元で育てていました。それから毎年、新しい芽を出

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生徒さんからのご報告♪

Yさんが、4月メニューを作られたご報告と、お写真を届けてくださいました。一部をご紹介させていただきますね!先週末、前職の友人が遊びに来てくれ

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5月体験レッスンの受付開始しました!

5月ベーシックコースメニュー・野菜と卵のフリッタータ (イタリア版オムレツ。野菜やベーコンを入れてフライパンで作る卵料理。覚えておくと、冷蔵

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