ブログ一覧

トマトとツナの発酵リピエノ

今、沢山出回っているトマトを使ったアンチエイジングと腸活に良い発酵イタリアンレシピ♪ トスカーナ州キャンティの丘の上に住むマンマに教わった

続きを読む

保護中: レシピ動画 5月オンラインベーシックメニュー

☆5月オンラインベーシックメニュー☆ テーマ: 春の海の幸 🐟オレンジのサラダ  シチリア風 🐟ペスカトーレ 🐟海老のサオー

続きを読む

5月ベーシックオンラインレッスン募集開始

4月から初心者向けに開始しましたイタリア料理の基本が学べるベーシックコース。 ご自宅で好きな時間に受講していただけるオンラインレッスンです

続きを読む

3&4月ベーシックオンライン、動画レシピなどで作られたご感想

4月のベーシックオンラインレッスンの調味料キットが届いて、 早速作られたご報告が届いています。 『旦那さんがワイン飲みな

続きを読む

5月ベーシック対面レッスン募集開始

5月ベーシックレッスンのご案内♪ 4月からリニューアルしたベーシックレッスン。 先月は、海の幸をテーマにアクアパッツァやタコのサラダ

続きを読む

保護中: レシピ動画 4月オンラインベーシックメニュー

☆4月オンラインベーシックメニュー☆ テーマ: 春の海の幸 🐟ホタルイカとトマト、茸のオリーブオイル煮 🐟プーリア風タコのサ

続きを読む

パスクワのパン菓子コロンバ

Buona Pasqua! ロイゾン社のコロンバを送っていただきました。 コロンバ(Colomba)とは、復活祭に食べる鳩の形をした

続きを読む

あさりのスパゲティ@オンラインベーシックレッスン

ヴォンゴレ・ビアンコ スパゲティ Spaghetti alle vongole ⁡ あさりが美味しい時期ですね。 久しぶりに作っ

続きを読む