ベーシックレッスン

マンマのトルタサラータ

来月の試作中です。お家でマンマがちゃちゃっと作るタルトは、ベネトのマンマに教わったもの。生地はフードプロセッサーで混ぜるだけの楽チンさ♪リピ

3月ベーシックBコースメニュー:春らしい生パスタを作りましょう♪

3月は、新玉葱や菜の花など春の野菜を使ったお料理をご紹介しますね。パスタは、耳の形をした生パスタを作りましょう!新玉葱のココット オーブン焼

2月の体験レッスン受付開始しました!

ベーシックBコースのメニュー:・ゼッポリーニ ナポリの郷土料理。発酵生地に青海苔や干し海老を加えて揚げます。 もちっとした食感で、おつまみに

2月ベーシックBコースメニュー

こちらは、2月ベーシックBメニューです。ゼッポリーニオレンジと紫玉葱のサラダサーモンのハーブマリネ貝柱と茸のクリームソースパスタ体験の受付は