東京レッスン

黒醤油麹を使った腸活イタリアン

6月のアドバンスレッスン@塚口と、7&8月の「からだが喜ぶ夏のイタリアン」@東京で、ご紹介した麹調味料の「黒醤油麹」

2023.7&8月 東京レッスンレポ

約2年ぶりに東京レッスンが再開できました! 猛暑の中たくさんの方々にご参加いただきまして、誠にありがとうございました💕 変わらず元気なお

地中海式食事法で免疫力アップレッスン@ 青山レポ

地中海式食事法で免疫力アップ☆オリーブオイルとイタリアンレッスン@青山を開催しました。 大変な状況の中、参加くださった皆さま、ありがとうご

オリーブオイルとイタリアンの会2020秋@青山一般募集開始

久しぶりの2020年秋は、 秋のサグラ(収穫祭)♪ 自家製パンチェッタの秋冬料理、 簡単オリーブオイル料理、 リクエスト料理など

自家製パンチェッタレッスン@青山、動画レシピ配信

リクエストレッスンで、 3日間満席のご予約をいただき、 楽しみにしてくださってた 自家製パンチェッタレッスン@青山。 自粛で実習レッ

簡単オリーブオイルクッキング@青山レポ

東京での最終日は、 簡単オリーブオイルクッキング@青山。 満席にて沢山のご参加ありがとうございました! 初参加の方も多くいらして、

東京・横浜レッスンレポ

イタリア料理レッスン@西馬込は、 プーリアで美味しくて感動したお料理などをご紹介しました♪ ☆レッチェの田舎風パイ ☆干し柿のマリ

第27回東京レッスンレポ

今回はリクエストにより、 自家製トマトソース 『究極にシンプルなトマトソース』 の作り方を伝授! トマトの選び方から濾し器の使い方

東京レッスン始まりました♪

初日は、皆勤参加の皆様はじめ、九州からやお久しぶりメンバーもいて、 皆で手際よく和気藹々とお料理が進みます。 ナポリのゼッポーリーニやシ

第25回東京レッスンレポ♪

今月は、秋とクリスマスなどのパーティにも役立つレシピをご紹介しました♪ ご参加の皆様、ありがとうございました♡ 皆さんと一緒に調理して、