レッスン案内

3月東京☆春の腸活レッスン募集中

東京レッスンは、マンマの家庭料理、腸活イタリアン、季節の手仕事・保存食、地中海式食事法・・・毎回テーマを変えてご紹介しています。 テーマご

保護中: 講師養成プロコース 3月

講師養成プロコース 3月メニュー テーマ:ケッパー ケッパーやオリーブは、使い慣れない食材のトップではないでしょうか。 イ

保護中: 講師養成プロコース 2月

講師養成プロコース 2月メニュー テーマ:アンチョビ アンチョビは、カタクチイワシの塩漬け。 新鮮なカタクチイワシの頭と内

2024.2 オリーブオイル1dayレッスン募集開始

毎回、大変好評いただいてます「オリーブオイル1dayレッスン」を開催いたします! 「本物に触れるということは本当に大切。 自分の中の

保護中: 講師養成プロコース 1月

講師養成プロコース 1月メニュー テーマ:豆・雑穀・豆乳マヨネーズ イタリアの豆や雑穀の種類は豊富で、一年を通してサラダやス

2024年1月オリーブオイルクッキングレッスン@東京☆一般募集開始

2024年1月スタートの東京レッスンは、新オリーブオイルが揃ったところで、数種のティスティングや簡単オリーブオイル料理を色々ご紹介しますね💕

保護中: 講師養成プロコース 12月

講師養成プロコース 12月メニュー テーマ:ソフリット、サルシッチャ  ①ソフリット Soffritto 香味野菜

保護中: 講師養成プロコース 10月

講師養成プロコース 10月メニュー パルミジャーノ・レッジャーノ 「イタリアチーズの王様」と称される熟成ハードチーズ。 添加物

10月腸活イタリアン@東京クラス☆一般募集開始

東京レッスンは、テーマ替わりで、マンマの家庭料理、腸活イタリアン、季節の手仕事・保存食、地中海式食事法・・・色々ご紹介したいと思います💕

保護中: 講師養成プロコース 9月

講師養成プロコース 9月メニュー 伝統的なバルサミコ酢は、世界の全流通の0.01%だけ! バルサミコ酢がどのように作られるのか、