生徒様の声

本物に触れるということは、本当に大切です!私の中に、オリーブオイルのものさしができ始めました。

好みもありますが、どういう味と香りのオイルが美味しいとされているのかを知りたくて、YAE先生を招致させていただいて、オリーブオイルの講座を開きました。先生がご用意くださったオイルは、まるでオリーブオイ...

サイエンスクッキング木村万紀子先生
コース:オリーブオイルティスティングセミナー@奈良

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お料理にたっぷり使ってもオイル臭くなく、美味しくて驚きました!

本格的に「オリーブオイルを味わう」というのが初めての体験だらけで、すごーく楽しかったです。「ぴりぴりする」感覚を初めて知りました。でも、お料理に合わせると、ピリピリすることもなく美味しくいただけました...

Kiyoeさん
コース:オリーブオイルティスティングセミナー@奈良

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お友達が遊びに来たときに、『すごい!素敵!』って驚かれます。

イタリアで毎年本場の味をご自身で体感されているので、イタリア料理のツボを抑えたレッスンはとっても内容も濃く実践的です! YAE先生は、素材の選び方から、手順の細かな点、火の使い方などを丁寧に教えて下さ...

Ayaさん
受講歴:10年
コース:レギュラーコース

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毎月、イタリアンレッスンを家族一同、とっても楽しみにしています!

毎月、イタリアンレッスンを家族一同、とっても楽しみにしています!生意気な事に子供達にもイタリアンが家庭の味にまでなっています(*^^*) イタリアンをもっと極めて  私の得意な事になって家族や友達に美...

Mihoさん
受講歴:9年
コース:ベーシック、レギュラーコース

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教え方、メニュー、味、教室の雰囲気、YAE先生のほんわかキャラ、すべて最高です!

今まで、お料理教室は何件か通いましたが、YAE先生のレッスンが一番ピッタリ、しっくりはまっています。なんせ教え方、メニュー、味、教室の雰囲気、ヤエ先生のほんわかキャラ、すべて最高です!おもてなしやワイ...

Hitomiさん
受講歴:5年
コース:ベーシック、レギュラーコース

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美味しいだけじゃなく健康にも配慮したヘルシーな料理が多いのが魅力。

典代さん料理が元々好きだったのですが、自己流でちゃんと習った事が無かったので、本格的なイタリア料理を教えてくれる教室を探していました。美味しいだけじゃなく、健康にも配慮したヘルシーな料理が多いのも野菜...

典代さん
受講歴:6年
コース:レギュラーコース

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素敵な仲間が多くて、来るだけでも元気を貰えて楽しい気分になれます。

YAE先生の教室を知ったのは友達の紹介からでした。とにかく楽しいから一緒に行こうって誘われて行ってみたら、先生のお人柄なのか生徒さんも楽しい人が多くて、いつのまにか自然に料理教室のメンバーになってまし...

Junkoさん
受講歴:8年
コース:レギュラーコース

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時にはゴージャズ、時には素朴なマンマの味、レパートリーが多種多様です♪

チャーミングなYAE先生が教えてくださるのは、時には豪華な素材のゴージャスなお料理だったり、時には素朴な素材でイタリアのマンマの味だったり、レパートリーが多種多様です♪日本では珍しいイタリア野菜もたま...

Mikaさん
受講歴:1年
コース:ベーシック、レギュラーコース

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身近な食材を使って、手軽だけど美味しく身体に良いものを教えていただける。

身近な食材を使って手軽だけど美味しく身体に良いものを教えていただけること、実際にプロセスに携われることで、後々自分で再現しやすくなるので、先生の教え方は分かりやすいです。...

Mikaさん
受講歴:3年
コース:東京レッスン

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イタリアの家庭料理を手軽に楽しめることを実感しています!

yae先生のほんわかした語り口で初心者にも丁寧に指導してくださり、イタリアの家庭料理を手軽に楽しめることを実感しています!少人数なので生徒さん同士も仲良く、いつも和気あいあいとしたレッスンになっていま...

Akikoさん
受講歴:3年
コース:東京レッスン

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家族にも友達にも高齢の母にも大好評、大活躍!

Yae先生のお料理はイタリアの陽光のようにあったかくて幸せになります。 家族にも友達にも高齢の母にも、(少し風邪ぎみの時の私にも)大好評 大活躍! 栄養やイタリアの食風土のお話しも楽しいクラスです。...

Terukoさん
受講歴:2.5年
コース:東京レッスン

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バタバタの毎日をどれだけ先生のレシピが救ってくれたことか!

毎月参加できないのが悔しいですが、本当にしつこくしつこく習った料理を作っています。 バタバタの毎日をどれだけ先生のレシピが救ってくれたことか! 短時間で間違いのない美味しいもの(パスタ)が作れるように...

Ryokoさん
受講歴:3年
コース:ベーシック、レギュラーコース

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