神戸・大阪・東京のイタリア料理教室 | ラ・ターヴォラ・フェリーチェ

とっておきのイタリアの
郷土・家庭料理で
大切な人を笑顔で元気にしてみませんか？

レストランはもういらない！？
お陰様で教室は１９年目を迎えました。
北から南イタリア各地の知られざる料理が作れて、心が豊かになる♪
しみじみ美味しい、おうちで愛される　”YAEのイタリアン”

基本の調理法や当教室で大好評のレシピがつまった初心者向け。おうちですぐ作れるようになります。少人数でゆっくり丁寧にご指導します。土日は男性参加O.K

毎月テーマを変えて、郷土料理、生パスタ、ドルチェ、地中海式食事法、旬の料理など。イタリア各地で出会った本物のエッセンスをお伝えし、おうちで作りやすくお教えします。

都内スタジオで定期開催。デモ形式で簡単オリーブオイルクッキングや、おうちで作りやすいマンマの料理をご紹介します

いつでもご都合の良い時に視聴できます。後日zoomで質問も可能。食材の選び方や料理のストーリー、イタリア語の意味、現地での話、応用などの説明も対面レッスン同様に学んで頂けます。

料理教室を開講したい方、教室をすでに開催されている方、商用使用、お店で使いたい方、プライベートで学びたい方が対象です

オリーブオイルティスター・ソムリエが教える知識と使い方講座。「本物に触れて選ぶものさしができました」と感動のお声をいただいてます。