アドバンス（旧レギュラー）レッスン

８月レギュラーレッスンレポ

暑い中、ご参加のみなさま、誠にありがとうございます！追加日程を設けましたので、レッスンはまだ続きますが、レポをひとまず♪ 今が旬の

投稿日： 2020年08月26日カテゴリー：アドバンス（旧レギュラー）レッスン

７月のレギュラーレッスン始まっています。今月は、簡単オリーブオイルクッキングレッスン♪ 「トマト塩麹オリーブオイル」は、超簡単で、

投稿日： 2020年07月20日カテゴリー：アドバンス（旧レギュラー）レッスン

早々３月から自粛でお休みさせていただいてたレギュラー対面レッスン。今月からしばらくＭＡＸ３名でコロナ対策をしっかりして再開し

投稿日： 2020年06月26日カテゴリー：アドバンス（旧レギュラー）レッスン

食材の調達以外は、ずっとおうちにいて料理とレシピ写真、動画撮影＆編集に追われています。やってみないと分からないことが多くて、

投稿日： 2020年04月20日カテゴリー：アドバンス（旧レギュラー）レッスン

2月は、リクエストいただいて、パンチェッタなどの仕込みレッスンでした。ご参加のみなさま、ありがとうございました！パンチェッタ

投稿日： 2020年02月23日カテゴリー：アドバンス（旧レギュラー）レッスン

２０２０年の1回目レギュラーレッスンにご参加の皆様、ありがとうございました♡ 1月は、昨秋のプーリアの料理レッスンで教わった郷土料

投稿日： 2020年01月20日カテゴリー：アドバンス（旧レギュラー）レッスン

“リボッリータ”は、トスカーナ名物、白インゲン豆と冬野菜たっぷりのごった煮に、再び火を入れて、硬くなったパンを加えてリメイクした料理。

投稿日： 2019年01月15日カテゴリー：アドバンス（旧レギュラー）レッスン

１２月レギュラーレッスン＠塚口にご参加いただきました皆様、ありがとうございました！今年の締めくくりに、６月に最北のヴァッレダオスタや

投稿日： 2018年12月21日カテゴリー：アドバンス（旧レギュラー）レッスン

お蔭様で今月、当教室は１５年目を迎えます。本人が忘れていたら、生徒さんが可愛いサプライズを持ってきてくれてジーン♡ １０年以上通っ

先月のレギュラーレッスンでは、プーリアのアグリトゥーリズモで教わった”タラッリ”をご紹介しました。タラッリ、初めて食べた方が多かったで