最高の恩師シチリアのシェフ・トトが天国に旅立ちました。
先日、敬愛するシチリアのシェフ・トトが９４歳で天国に旅立ちました。 州都パレルモの料理界を牽引した偉大なマエストロ、grande Chef
小鹿田焼きの里へ＠大分県日田市
大分県日田市に300年続く陶郷、小鹿田焼き（おんたやき）の里へ。 清流の脇に連なる10軒ほどの家族経営の窯元を訪ねました。
講師養成コースの無料zoom相談中
先週は急だったのですが、講師養成コースにご興味ある方のためのzoom無料相談をさせていただいておりました。 「自分に教える
