4月 2021

オリーブオイルミニセミナー@表参道レポ

先日、イベント@表参道が無事終わりました。 ご来場くださいました皆さま、ありがとうございました。 オリーブオイルミニセミナーは、 抗酸

地中海式食事法で免疫力アップレッスン@ 青山レポ

地中海式食事法で免疫力アップ☆オリーブオイルとイタリアンレッスン@青山を開催しました。 大変な状況の中、参加くださった皆さま、ありがとうご

ミラノから届いた調理道具 その2

*Bisettiのまな板。 まな板の厚みと縁の溝が使いやすそうで気に入ってます。 オンラインレッスン

ミラノから届いたレッスン用食材など

ミラノから約3週間かかり、レッスン用食材など10kgが届きました。 アシスタントちゃんが私の代わりに奔走、 調達して送ってく

春野菜をもりもり食べられるミスティカンツァ・リパッサータ

先月のベーシックレッスンでは、 日本の春野菜7,8種類を使って 「ミスティカンツァのリパッサータ」をご紹介しました。 春野菜には、

4月体験レッスン募集開始

先月のベーシックレッスンでは、 春の野菜、果物をたくさん使ってご紹介しました。 期待されてた方が多かった苺のリゾットは、 意外な美味し

4/26免疫力アップ☆オリーブオイルとイタリアン@青山☆一般募集開始

  東京メンバーの皆様、お申込みありがとうございました。 このような時期にも関わらず大変なご好評をいただ

4/23(金)表参道にてオリーブオイルミニセミナー

今月23日、表参道でイベントに参加します。 ジャンルが違う8人の共演。 新しいことに出会うってワクワクしませんか♪ 表参道駅か