8月 2018

新講座:オリーブオイルマスターコースのご案内

9月から始まる「オリーブオイルマスターコース」についてのご案内です。 関西と東京で定期的に開催している「1dayオリーブオイルセミナー」は

イタリア料理教室15年目♪

お蔭様で今月、当教室は15年目を迎えます。 本人が忘れていたら、生徒さんが可愛いサプライズを持ってきてくれてジーン♡ 10年以上通っ

9月レギュラーレッスンメニュー

9月レギュラーは、残暑に爽やかなレシピと、初秋に移る時期のレシピを織り交ぜながら、バランスよくご紹介します♪ 9月レギュラー

9月体験レッスン受付開始

春からリニューアルしたベーシックレッスン。 受講の皆様から、レシピが沢山習えて毎回楽しみ♪と好評いただいている2年コースです。 2年

オリーブオイルに親しむ会✿2018夏@赤坂レポ

先日、赤坂にて「オリーブオイルに親しむ会✿2018夏」を開催しました。 猛暑の中、ご参加くださいました皆様、ありがとうございました♡一部

Magie du chocolat@自由が丘

東京出張の時には、世田谷のお友達のお家によくお世話になっています。 彼女は、私が元気に仕事に行けるように、いつもサポートしてくれて、とー

第24回東京レッスンレポ♪

暑い中、東京レッスンにご参加くださいました皆様、ありがとうございました! 夏のおもてなしにもぴったりなイタリアンをご紹介しました。

赤ワインで作るタラッリ

先月のレギュラーレッスンでは、プーリアのアグリトゥーリズモで教わった”タラッリ”をご紹介しました。 タラッリ、初めて食べた方が多かったで

2018.7 ベーシックレッスンレポ

猛暑、そして台風の中、たくさんの方々にご参加いただきまして、ありがとうございました! イタリア流の細かいパン粉の作り方をご紹介しました。