レッチェからライブオンライン受付開始。 おしゃれな有機食材店パオロのキッチンから♪
今回で、3回目になるプーリア州レッチェからのライブオンラインツアー。 レッチェは、南イタリアのかかと、プーリア南部のサレントといわれる美し
重宝なサラダざるボウル
昨日のリクエスト・オンラインレッスンでは、 「トマトとスイカのスープ ブッラータ添え」と「桃とブッラータのサラダ」をご紹介しました。
発酵・麹を学ぶ
当教室の自家製マヨネーズは８年前から塩麹を使ってご紹介していますが、 オリーブオイルと合わせるとあっさり爽やかで美味しいと好評いただいてま
夏のオンラインレッスンのご案内
リクエストいただきまして、 「トマトとスイカのスープ ブッラータ添え」の オンラインレッスンを開催いたします！ 当教室で
ジェラートやさんビアンカ＠武庫之荘
イタリア関係の女史との打ち合わせに武庫之荘のビアンカさんへ。 お互いの近くに美味しいジェラートやさんがあって便利。 生徒さんたちもよく訪
週末はちょっと海の向こうへ
真夏の週末、ちょっと海の向こうへ。 鱧美味しかった💕 道の駅で、かぼちゃのような丸いズッキーニ！ 暑くてちょっと涼みに。 爽やか
