1月 2020

イタリア料理講師養成コースは手取り足取り♪

たまには講師養成コースレポもしなくちゃね(*^^*) この日、4回目になるKaoriさん。 お家で作りやすいレシピを習って、 ご自分の

1月ベーシックレッスンレポ

1月のベーシックレッスンに参加くださった皆様、 寒い中ありがとうございました♡ 好評のパンチェッタと、その応用料理など4品をご紹介しまし

2月体験レッスン募集開始

2月の体験レッスン募集開始いたします♪ 2月ベーシックレッスンメニュー ☆人参のマリネ 人参に柑橘のドレッシングを作って合わせ、マリネ

1月レギュラーレッスンレポ

2020年の1回目レギュラーレッスンにご参加の皆様、 ありがとうございました♡ 1月は、昨秋のプーリアの料理レッスンで教わった 郷土料

オリーブオイルレシピ:みかんのマリネ

今日は、最終試作に励んでいました。 プーリアのドルチェ、チェリーのビスコッティ。 アンナに教わった、サクランボの産地のドルチェです。

オリーブオイルに親しむ会@青山 一般募集開始♪

毎回好評いただいている おうちで簡単オリーブオイルクッキング♪ 2020年冬は、2月に開催いたします。 イタリア食材や、いつものよ

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします♡ 昨年は、いくつかの大きなチャレンジや、 困難を乗り越えて、 2