オリーブオイルセミナーレポ
「今までのオリーブオイル観が変わって、ものさしが出来る！セミナー」では、 正しい知識を学び、好みの１本を見つけることが出来ます。 レポ
パトリエ・フクモリ＠天満橋
ここのパン屋は避けて通れない！揚げたそばから売れていく。外はカリッと香ばしく、上品なこしあんのゴマダンゴがたまりませ～ん♡つづきはこちら
５月メニュー：プーリアのマンマに教わったティエッラ
南イタリア、プーリア州の最南端レッチェで教わったお米とじゃがいもとムール貝の土鍋料理がしみじみ美味しかった！５月のレギュラーレッスンでご紹介
豆乳マヨネーズの応用 サラダ・カプリチョーザ
昨日のレッスンで余った豆乳マヨネーズで和えた”サラダ・カプリチョーザ”。マヨネーズといっても、豆乳とオリーブオイルで作る軽めのヘルシーなもの
うすいえんどうのリゾット ヴェネツィア風
「イタリア料理は、パスタとピザのイメージしかなかったけど、見たことがない色々なお料理が習えて楽しいです♪」 ヴェネツィアの春といえば、グリン
レモンの花は甘い香り♪
ベランダで育てているレモン、今年２０個。今は、白い蕾やお花をた～くさんつけて、甘い香りがしています♪レモンがおうちにある幸せ♡うちのレモンを
納豆苦手の３人が美味しいと言った一皿
今日の”簡単スピードおつまみレッスン”で、納豆嫌いの３人が美味しい！と言った一皿。続きはこちら
５月体験レッスン予約受付中
☆５月ベーシックレッスン♡スペルト小麦のごちそうサラダ （プチプチ食感の古代小麦、野菜＆海老をたっぷり使って、 さっぱりとヘルシーなサラダ
清美オレンジとバゲットのオリーブオイルがけ
ジューシーな和歌山産のオレンジに、シチリアの清々しく青い香りのティトーネをかけて、シチリア海塩を少し。カッフェと幸せな朝の始まり。続き
Kamiya@芦屋
芦屋川添いの桜が満開の時期に、フレンチ焼き鳥のお店に行ってきました♪ブログはこちら
