トスカーナのスキアッチャータ・コン・ルーヴァ
イタリアではこの時期、 ぶどうの収穫真っ盛り！ 先日は、ライブ配信で、 トスカーナでの収穫の様子をじっくり見ることが出来、 まるでト
ミラノの骨董市へ
アリタリアは、ミラノに定刻の１８：１５より３０分前に到着！ 外はまだ明るくて、気温１６度で涼しいくらいです。 翌日は、Naviglio（
アンティーカ・オステリア・カヴァッリーニ＠ミラノ
ここしばらく渡伊の準備に追われています。 教室のツアー手配は、ほぼ出来ているので、参加のみなさまにはご連絡を時々しつつ、今は自分
2017.10ツアー：オルチャ渓谷とモンテキエッロ
ペコリーノ・ディ・ピエンツァ・チーズ工房の後は、小さな村モンテキエッロ（Monticchiello）へ。 まるで絵本の世界や、ポストカー
2017.10ツアー：フィレンツェ散策その２
お昼過ぎには、美術館組とアウトレット組が合流して、フィレンツェ散策です。 サンタマリアノヴェッラ教会と美術館、薬局・・・。 ジェラー
2017.10ツアー：フィレンツェ散策その１
美術館組は、サンマルコ美術館に行った後、ドゥオモ周辺を散策。 途中、ジェラートも食べながら♪ 柿やかぼちゃのジェラートもありました
スパゲッティ アッラ カレッティエーラの作り方
今月のベーシックレッスンでご紹介している、超シンプルなトマトソースを使って、 大好きなフィレンツェのパスタを作りました。 新ニンニクたっ
