アドバンス(旧レギュラー)レッスン

8月体験レッスン受付開始♪

8月も、時短でなるべく火を使わない料理をご紹介しますね♪ ★ベーシックメニュー★ ♡ズッキーニのクロッカンテ  ズッキーニ

8月レギュラーレッスンメニュー

会員様に8月レギュラーレッスンのご案内をお送りしました。 届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。

7月体験レッスン受付開始♪

7月は初夏のイタリアンをご紹介します。 ベーシックは人気のナポリ風ピッツァを作りますよ♪ ★ベーシックレッスンメニュー★ ◇

6月のレギュラーレッスンメニュー

会員様に6月レギュラーレッスンのご案内をお送りしました。届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。★6月レギュラー

来月の試作中

今日は試作デー。燻製にしたカツオとトマトソース。パッケリとスパゲティどちらを合わせるか?面白いことに同じソースでも口に入れたときの美味しさが

5月メニュー:プーリアのマンマに教わったティエッラ

南イタリア、プーリア州の最南端レッチェで教わったお米とじゃがいもとムール貝の土鍋料理がしみじみ美味しかった!5月のレギュラーレッスンでご紹介

5月レギュラーレッスンメニュー

5月はプーリアのマンマに教わった、ムール貝とお米、じゃがいもなどの煮込みをご紹介しますね♪ ミラノのお友達にも教えたら、簡単でとても美味しい

4月レギュラーレッスンメニュー

会員様に4月レギュラーレッスンのご案内をお送りしました。届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。来月は、皆さんに

3月体験レッスン受付開始しました

3月ベーシックレッスンメニュー◇新玉葱のポタージュ新玉葱の甘さを最少の材料で最大限に引き出して作る、温かいポタージュ☆相性の良いオリーブオイ

3月レギュラーレッスンメニュー

会員様に3月レギュラーレッスンのご案内をお送りしました。届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。♥3月レギュラー