9月ベーシックコースメニュー


2016.9 base9月は、初秋の旬の味をご紹介します♪

☆洋ナシとゴルゴンゾーラのブルスケッタ

旬の洋ナシと、相性のいいゴルゴンゾーラチーズをアレンジしてパンにのせる、とろける味わいの前菜です♪


☆クレッシェンティーネ フリッテ 生ハム添え
ボローニャのフワサクッな揚げパン。揚げたてに生ハムが定番。食事の時のパン代わり、スナックやパーティの前菜に☆


☆ローマ風カルボナーラ
生クリームを使わない、簡単で美味しい本場ローマのカルボナーラ!ローマで食べ比べて、美味しかった味。


☆さんまのカルピオーネ
旬のさんまを揚げて、彩り美しい野菜とビネガーでマリネします。まだ暑さが残る時期に、体に優しいお料理♪

★9月体験レッスン受付中★
・ベーシックレッスン
9/27(火)11:00~
10/2(日)11:00~


ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。
お申し込みはこちらから

ベーシックコースでは、「ラ・ターボラ・フェリーチェ」12年間の人気メニューや、基礎的な必須調理法など、
2年間で約90レシピが学べます。

始めたい時に、いつでも入会出来て、ご都合の良い日程に参加いただけます。
少人数で丁寧にご指導しますので、初心者や一人参加の方も安心してお越しくださいませ。

現地の調理道具やテーブル小物を使った、小さなイタリア空間。
イタリアらしい野菜や食材、ハーブ、オリーブオイルなど、実際に使いながら、楽しくマスターしましょう。
地域性や食文化の話も交えながらのレッスンは、イタリア各地を旅しているような時間です。

上質なオリーブオイルや厳選した調味料は、会員様割引で随時購入可能。
お家ですぐに作っていただけます。

「もう外でイタリアンを食べなくなりました。」と、生徒さんからのお声をよくいただきます。
「お家のイタリアンが一番美味しい!」と思うような、健康的でしみじみ美味しいイタリアンを一緒に作りませんか?

★9月体験レッスン受付中★
http://tavola-felice.com/archives/4029
・ベーシックレッスン
9/27(火)11:00~
10/2(日)11:00~


ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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