第21回東京レッスンレポ♪


東京の夏は雨が多く夏らしくなかったそうで、当日も残暑厳しくない9月のレッスンでしたね。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました♡
初日のレッスンの翌日には、早速作ってFBやインスタにアップしてくださったAさん、Tさん、Kさん。
上手に再現されて、ご家族に喜ばれたそうで、とても嬉しかったです♡

新婚Aさんは、先に献立を伝えて、ご主人様がそれに合わせてワインを買ってこられ、素晴らしいマリアージュでお料理を楽しまれたそうですよ♪
きゃー、ご馳走様です(*^_^*)
レッスン中の写真をいつも素敵に撮ってくださってるAさんから、写真をお借りしました。
こちらもAさんのレポをご紹介させていただきますっ。

秋のイタリア料理教室♪
残暑の中でも簡単に出来て、 食欲の秋にも美味しいお料理たち♪♪♪

◇ズッキーニとスモークサーモンのくるくる
本当にくるくる巻くだけだけど、お洒落なオードブルに!

◇茄子のマリネ
樽熟成のアップルヴィネガーがポイント!

◇じゃがいもとアボカドのスープ
アボカドのクリーミーさが優しい口当たり♪

◇ムール貝と茄子のフジッリ
 ムール貝ってすごいコ!!これは美味し過ぎる♡

◇チキンの白ワイン煮込み
いつも冷蔵庫にあるようなお野菜とチキンで簡単に出来ちゃう、優れものの煮込み料理☆

本日も大変良くできました!
yae先生、どうもありがとうございました♡♡♡

シンガポールのお土産TWGのお紅茶、ASTERISQUEのブールドネージュ、鎌倉ベルグフェルドのクッキー、モッツァレッラアーモンド。Grazie!!

次回の東京レッスンは、12/2(土)を予定しています♪
クリスマスメニューとイタリア帰国後のなにか、ウフフ~お楽しみに(*^_^*)

☆体験レッスン受付中☆ 

★9月レッスン@塚口 募集中
ベーシック
ご予約可能日
・9/30(土)11:00~ 男子可
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・9/18(月・祝)11:00~
・9/19(火)11:00~
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ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

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