7月 2017

ナポリピッツァを焼こう♪ベーシックレッスン@塚口

ナポリのピッツァ職人から直伝、本格的な作り方をベーシック@塚口で絶賛レッスン中(*^_^*) 続きはこちらから  

6月&7月レギュラーレッスンレポ

遅れましたが、6月のレギュラーレッスン@塚口のレポです♪ 暑い中、沢山ご参加くださいまして、ありがとうございました♡ ♡プチトマトの

8月体験レッスン@塚口受付開始♪

8月も、時短でなるべく火を使わない料理をご紹介しますね♪ ★ベーシックメニュー★ ♡ズッキーニのクロッカンテ  ズッキーニ

日本一の清流高津川の天然鮎料理@万福

日本一の清流高津川の天然鮎料理と初めてのどぶろく。 旅では、地元の本物の素材の味を知ること、丁寧な仕事をされた料理、きれいな味に出会うこと

島根で海鮮丼と海遊び

島根の漁港前で海鮮丼。 海遊びで、キスやちっちゃな鯛、アジなどが釣れて。 夕日がとても美しく沈んでいきました。 続きはこちら

連休は山陽山陰の旅♪

広島から山陽山陰食の旅。 スタートは広島で焼き鯖棒寿司。 そしハモのいろいろ! 続きはこちら  

8月ベーシックレッスンメニュー

♡ズッキーニのクロッカンテ  ズッキーニをマリネ、衣をつけてカリッと香ばしく焼きます。ヤメラレナイトマラナイ・・・ ♡じ

8月レギュラーレッスンメニュー

会員様に8月レギュラーレッスンのご案内をお送りしました。 届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。

来月の試作です

来月レギュラーレッスン@塚口の試作から、ちょい見せ(*^-^*) 8月も引き続き、簡単・スピードメニューで魚介イタリアンになる予定です♪

フルーツ寒天作りました♪

佐島で買ってきた天草を使って、フルーツ寒天作ってみました♪ レシピとブログはこちら↓

1 / 212