第１回レッチェ街歩き☆ライブオンラインツアーレポ
昨年から温めていた企画がいよいよ現実に。 プーリアからライブオンラインツアーを開催しました♪ 自由にイタリアに行き来出来るまでの
初めての梅仕事
毎年今ごろは、イタリアに行っていたり、 トマトソースやペースト類、 苺とバルサミコ酢、レモンチェッロ・・・ イタリアの保存食作りに
京都舞コーン
とうもろこしが美味しい時期ですね。 京都の生徒さんが持ってきてくれた白いトウモロコシ「京都舞コーン」。 白いのはよく見るようになりま
プーリアからライブ配信リハーサル♪
先日、プーリアからライブ配信リハーサルをしました。 イタリアに行けなくなってからは、 親しいイタリアの友人、お世話になった方々と
６月体験レッスン募集開始
４月延期分ベーシックレッスン中♪ おうちで簡単燻製料理をご紹介しています。 燻製ローストビーフは、昨日も好評いただきました。 ソースが
5月ベーシックレッスンレポとペースト・ジェノヴェーゼ
先日５月のベーシックレッスンが無事終わりました。 ご参加くださった皆様、ありがとうございました！ パンツァネッラは、トスカーナのマンマの
