アンナ先生がパーティの事前によく作るパイ。冷めても美味しい!
プーリアでよく食べられるタコとじゃがいもの組み合わせ。 バーリのシェフのレシピをビュッフェサイズでフィンガーフードにアレンジ。
北イタリア・マントヴァのドルチェを塩味にかえてフィンガーサイズに。アンナ先生がパーティ時期によく作るおつまみのような1品。
南イタリアのクリスマスの典型的なお菓子。アーモンドを使ったクッキーはやめられないとまらない系♪
La Tavola Felice - イタリア家庭料理教室