妹にも伝ってもらって、手袋をしながら丁寧にくり抜いて種取り。

ビネガー等で煮た後、水分をとってツナやケッパー等のペーストを詰めます。
瓶の中にきれいに並べ、オリーブオイルを注いで完成です。
イタリアで色々食べ比べ、美味しさにハマった保存食のひとつ。
これを心待ちにしてくれてる生徒さんや友人がいるので、出来るだけ沢山作りたいのですが、手間がかかるので少しずつしか出来ません。
出来立て第一弾は、お世話になっている方々へ持っていきます♡

★９月体験レッスン受付中★
https://tavola-felice.com/archives/4029
・ベーシックレッスン
１０/２（日）１１：００～

・レギュラーレッスン
９/１５（木）１９：００～

ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
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