１２月東京レッスンは、クリスマス料理を中心にご紹介します！
・エディブルフラワーを使った前菜
（食べれるお花を使った華やかな前菜の予定。詳細は改めてご案内します）
（食べれるお花を使った華やかな前菜の予定。詳細は改めてご案内します）
・グリーンナッツサラダ
（少し苦みのあるグリーンリーフとナッツに合う、オリーブオイルをかけたサラダ。
セコンドの豚肉との相性良し☆）
・ピッツァ職人のロートロ
（パイシートで、チーズやトマトなど巻いてオーブン焼きに。子供から大人まで人気の１品）
・ポルチーニのタリアテッレ（生パスタ）
（イタリアのポルチーニを取り寄せて贅沢に使いましょう。
パスタマシーンで生パスタを作り、フレッシュ感と本場の味を再現します。
大好評のおもてなしパスタです）
パスタマシーンで生パスタを作り、フレッシュ感と本場の味を再現します。
大好評のおもてなしパスタです）
・豚肉とりんごの煮込み
（豚肉とりんご、ローズマリーなどを鍋でコトコト煮込むだけの簡単料理。
フルーティなリンゴソースと、豚肉を切り分けていただきます）
その他、イタリアから持ち帰った食材や、新オリーブオイルが登場する予定です(*^_^*)
※ ワイン持ち込みＯ．Ｋです♪
＊天候等の都合で食材が変わる場合もございますので、ご了承くださいませ。
日時： ①１２/３ (土） １１：００～１４：００ 西馬込キッチンスタジオ 満席
②１２/３ （土） １7：００～２０：００ 〃
③１２/４ (日） １１：００～１４：００ 〃
講習料： 今回は特別食材を使います為、７５００円。
持ち物： エプロン、タオル、筆記用具
＜お申し込み＞
こちらのフォームからお申込みください。
お申し込み後に、会場の詳細をご案内いたします。
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お申し込み後に、会場の詳細をご案内いたします。
可能な方は、第２希望日までいただけると幸いです。
皆様のお申込みお待ちしております♪♪
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La Tavola Felice ～ 幸せな食卓 ～
しみじみ美味しいおうちで愛される
YAEのイタリア家庭料理教室
HP: tavola-felice.com
Mail: tavolafelice8@ybb.ne.jp
FB: https://www.facebook.com/la.tavola.felice
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