ミラノに無事到着した翌日は、イタリア携帯ＳＩＭを買い替えたり、電車の予約、バス時刻表の確認、友人に会って荷物の受け渡しなどの細々とした用事をする日。
時差ボケで頭が痛くなるのと、翌日からしっかり動けるように身体を慣らすべく、調整日にしています。

翌日はリナーテ空港からバーリ空港へ。
市内まではバスで行き、私鉄SUD-WEST線に乗り換えます。
SUD-WEST線は国鉄内のホームから出ていて、分かりにくいのですが、ホームまでの行き方を丁寧に解説してくださってる親切な方がいて、本当に助かりました。

吹きさらしに雨が降ってきて、タバコの煙と人で溢れたホームで待っている間、心細かったのですが、５分遅れて電車が到着。
１５分ほど乗って、迎えの車でようやくアグリトゥーリズモへ。

綺麗なお花が咲いていて、ホッとしました。
この階段を上がると、客室があります。
１階は、レストランになっていて、畑で採れた野菜や地元の食材を使った料理がいただけます。
私が滞在中は、アメリカとフランスからも来られていましたが、各国から観光客が滞在に来られるそうですよ。
オリーブ畑が目前に広がり、敷地内にはプールや畑、１００人ほどのパーティができる式場、教会もあります。

着いて早速服を着替えて、厨房へ。
美味しいと聞いていた期待のアグリです。
どんな料理に出会えるでしょうか？

☆現在受付中のレッスン☆
◇１２月ベーシックレッスン
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ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

ベーシックコースでは、「ラ・ターボラ・フェリーチェ」１２年間の人気メニューや、基礎的な必須調理法など、２年間で約９０レシピが学べます。

始めたい時に、いつでも入会出来て、ご都合の良い日程に参加いただけます。
少人数で丁寧にご指導しますので、初心者や一人参加の方も安心してお越しくださいませ。

現地の調理道具やテーブル小物を使った、小さなイタリア空間。
イタリアらしい野菜や食材、ハーブ、オリーブオイルなど、実際に使いながら、楽しくマスターしましょう。
地域性や食文化の話も交えながらのレッスンは、イタリア各地を旅しているような時間です。

上質なオリーブオイルや厳選した調味料は、会員様割引で随時購入可能。
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「もう外でイタリアンを食べなくなりました。」と、生徒さんからのお声をよくいただきます。
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
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