会員様に２月レギュラーレッスンのご案内をお送りしました。
届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。
♥２月レギュラーレッスンメニュー
◇寒ブリとミカンのマリネ 生姜と柚子の香り
脂がのった旬の寒ブリと柑橘系を合わせて、美しいマリネに。さっぱりした仕上がりなので、ついフォークが進みますよ(^・^)
◇コラトゥーラのスパゲティ
コラトゥーラは地中海のイワシから作られる魚醤。旨みが強く、どこか懐かしい味わいです。コラトゥーラが生まれた街で食べたスパゲティがシンプルにとても美味しかったので、ご紹介しますね。コラトゥーラはレッスン後にお分けできます。
◇白菜と自家製パンチェッタのミルフィーユ鍋
自家製パンチェッタがあれば、簡単にぐーんと美味しさアップ♪旬の白菜と重ねて、トマト味の煮込みに。仕上げにオリーブオイルをかけて。お腹がぽかぽか、スープの温かさが持続します。
◇ゴルゴンゾーラのプリン
ゴルゴンゾーラチーズを使ってコクを出し、くせになるような大人プリンです☆
ただいま会員様の受付期間です。
体験レッスン受付は、１/１８（水）に開始いたします。
★１月体験レッスン受付中★
・ベーシックレッスン
https://tavola-felice.com/archives/4453
２９（日）１１：００～
３０（月）１１：００～
・生パスタの会
https://tavola-felice.com/archives/4541
２３（月）１１：００～
２５（水）１９：００～
ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。
お申し込みはこちらから
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ～ 幸せな食卓 ～
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