レモンの白い花が沢山咲いて、甘い香りを放っています。
毎日、水遣りをする時にこの香りで幸せな気分♪

今日から４月のレギュラーレッスンが始まりました。
今月は、生徒さんからのリクエストで、「簡単なワインのおつまみ」をご紹介しています。
イタリア土産のタラッリや”姑の舌”というクリスピーなパン、そしてオリーブ。
アペリティーヴォにイタリアのＢＡＲに並んでいるものからスタート♪
和の食材も使って、魚介中心の白ワインに合う、イタリア流に６品とおまけの１品☆
♡春キャベツのマリネ
♡山芋とこんにゃくのニンニク和え
♡納豆和えと海苔
♡しらすのお米ピッツァ
♡帆立と大根のマヨネーズ和え
♡タコと玉葱、みょうがのマリネ
♡いくらとサーモンのブルスケッタ

メニューの案内を見たときから楽しみにしてくださってたＯさん。
色々なお料理があって楽しい♪赤ワイン編もお願いしますとおっしゃるＫさん。

いつもと違ったニンニクの使い方をしたり、レモンの皮を活用したり、お米ピッツァの香ばしい焼き方など。
簡単ではありますが、ちょっとした美味しくなるコツを知っていれば、ぐーんと美味しくなりますよ♪

ワインのおつまみだけでなく、普段のおかずの一品としても使えます。
これからご参加の皆様、お楽しみになさってね～(^O^)／

★予約受付中のレッスン★

４月ベーシックレッスン
４/３０（日）１１：００～

４月レギュラーレッスン
４/２０（木）１９：００～
４/２３（日）１１：００～

ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。