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2019.2

・ラザーニャ

本場エミリアロマーニャのマンマに教わったラザーニャ。
YAEのアレンジで軽やかなラザーニャに。生パスタとベシャメル、
ラグーボロネーゼの作り方をマスターしましょう

・ラグーボロネーゼを使った応用料理

当日のお楽しみ♪

・春菊のサラダ　クルミのソース

少し苦みのあるグリーンリーフとナッツに合うオリーブオイルをかけたサラダ。セコンドの豚肉との相性良し☆

・豚肉とりんごの煮込み

豚肉とりんご、ローズマリーなどを鍋でコトコト煮込むだけの簡単料理。フルーティなリンゴソースと、豚肉を切り分けていただきます

【体験レッスン募集中】
・2/２2（金）１１：００～

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