トスカーナの夏の定番パンのサラダ。夏野菜と合わせて。
さっぱりと食べやすく、夏バテ気味の時にも嬉しい1品。
牛乳とレモン汁で作るさっぱりとしたチーズ。リコッタチーズの代用としても使えます。
イタリアン料理で必須の、バジリコとチーズ、クルミなどのペーストの作り方。便利な保存食です。シンプルにパスタと合わせましょう。ペーストを使った簡単メニュー例も色々ご紹介します
超簡単で美味しくてびっくりされる1品ですので、ベーシックに初登場!
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