今月のベーシッククラスでご紹介している、
「オレンジと玉葱のサラダ　シチリア風」

オレンジを料理の１品として食べることが初めての方が多いですが、
このレシピはいつも大変好評いただき、嬉しいです♪
修業先のシチリアのレストランで教わった、
オレンジの産地のサラダです。
今日、初めて参加された方々も美味しいと驚かれていましたね。

国産の柑橘が豊富な時期ですので、オレンジだけでなく、
いよかんやデコポンなど、お好きなものを数種類組み合わせて
使っても美味ですよ。
そして、もちろんシチリアの香り高いオリーブオイルが必須です。

美味しく健康的な食生活の一品に
加えてくださいね♪

☆３月ベーシックレッスン　４/２（土）、４/４（月）11:00～受付中
☆３月東京レッスン　２６（土）西馬込、２７（日）渋谷　受付中　

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
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