４月からリニューアルした、ベーシックコース。
６月は、昨年大好評いただいた「うにのスパゲティ」をメニューに組み込みました。
特別な日にも、パパッとお家で美味しく作れると良いですよね！

・夏野菜のカポナータ
　夏野菜をたっぷり使った定番料理。シチリア風に甘酸っぱく仕上げます。
熱々でも冷やしても美味しい。冷蔵庫に常備したい夏定番。

・フォカッチャと生ハムのサンド
　現地の本格的フォカッチャの作り方で、生ハムをはさんだパーティスタイル。

・ウニのスパゲティ
　シチリアの思い出の味。海の香りを感じるウニのソースを作ります。特別な日のおもてなしにも☆

・イワシのカツレツ　シチリアのエルビラ風
　イワシのさばき方と、青魚の美味しい下味のつけ方を、シチリアのマンマ流に。

ただいま、会員様の受付期間です。
体験レッスンは、５/１９から受付開始いたします。

☆５月ベーシックレッスン
２０（金）、２１（土）、２２（日）、２３（月）１１：００～　受付中　
リニューアルキャンペーンで、５月は入会金５０％OFFです。

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