(10年未満~38年熟成まで飲み比べてみましょう♪ モデナのマンマ自家製のサバ(バルサミコ酢になる前のぶどうを煮詰めたシロップ)も味わえる貴重な機会☆)
(バルサミコ酢はかけるだけで、簡単にワンランクアップな1品に☆ 色々な食材にかけて美味しい使い方を試してみましょう)
(初秋のフルーツにバルサミコ酢は相性抜群!)
(豚肉をバルサミコ酢と煮込んで、リゾット風ピラフをあわせます)
La Tavola Felice - イタリア家庭料理教室