4月の体験レッスン受付開始しました!


4月からベーシックコースのメニューをリニューアルします。
年間メニュースケジュールを改めて、ご案内させていただきますね!
2014.4 baseベーシックコースメニュー
・春野菜のフリット
春野菜をふわふわの衣をつけて、オリーブオイルでサクッと揚げます

・ホタルイカとトマトのオリーブオイル煮
旬のホタルイカとトマトをオリーブオイルで煮ると、ふっくら&旨みが凝縮されて美味しくなります。
ワインのお供にも♪


・クワトロフォルマッジのパスタ
4種類のチーズを使って簡単なソースを作り、ショートパスタと合わせます


・アクアパッツァ
鯛やあさり、トマトなどを水で煮るだけで、とっても美味しい味に!
フライパンで作れる豪華な1品。魚は仕入れの都合により、変更する場合があります。


空席状況
27(水)11:00~
28(木)11:00~
29(金・祝)11:00~
30(土)11:00~

4月レギュラーレッスンメニューレギュラーコースメニュー
・ズッキーニのトルタサラータ
ズッキーニと白葱、チーズなどのリピエノを手軽に作れる生地でラフに包んでオーブンで焼きます。
おもてなし、おやつ、前菜、ワインのお供に使える重宝なレシピ☆

・サーモンマリネ、キヌアとグリーンのサラダ
サーモンやグリーン野菜、話題の雑穀のサラダ。玉葱のドレッシングと酸味のあるクリームを添えます。

・春キャベツとあさりのパスタ
あさりの美味しい時期。旨みたっぷりのエキスとキャベツで、優しい味わいのパスタを作りましょう。

・自家製パンチェッタとじゃがいものレモン煮込み
イタリア版肉じゃが。ハーブの香りとレモンを入れて、さっぱりと♪ 食欲をそそる1皿です。

空席状況
14(木)19:00~
15(金)11:00~

ご興味おありの方は、是非ご一緒に作りましょう♪
お申し込みはHPからどうぞ。

Facebook 教室ページが出来ました♪

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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