5月レギュラーレッスン始まっています♪


今月は、品数がいつもより多くて、さらにボリュームがあります♪
「春の大感謝祭」とも言えますね。皆さん完食で素晴らしい~!
パレルモのスフィンチョーネパレルモのスフィンチョーネ
シチリアの州都パレルモで食べられている、ストリートフードです。
シチリアらしく、アンチョビやオレガノ、パン粉、カチョカバッロなどたっぷりのせて。

レストランで出していたレシピを、ほぼそのままにご紹介しています。
しっかりとした味わいのビジュアルも男前な料理も、ある食材が入ることでふわっと軽い仕上がりになるんですよ♪
発酵と焼き時間の関係で、後の方に出来上がりますが、「食べれる~♪」と皆さん口を揃えて(*^_^*)
最後に、シチリアのアーモンドのビスコッティも焼きあがってきます。

ボリューミーですが、野菜をたっぷり使って、カロリーの低い食材も多いので、全部食べれるとのことです。
(でも無理なさらないで、残していただいても構いませんからね)

これから参加される皆様、どうぞお楽しみになさってくださいね♫

5月レギュラーレッスン

12(木)19:00~ 受付中
5月ベーシックレッスン
20(金)、21(土)、22(日)、23(月)11:00~ 受付中 
リニューアルキャンペーンで、4月&5月は入会金50%OFFです。

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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