第16回 東京レッスン6月受付開始しました。


 6月レッスンは、前回にリクエスト頂いてたドルチェを、お料理と合わせてご紹介します♪
初めての方にも超簡単で人気の、焼き菓子と冷菓。
おもてなしにも使えるイタリア風巻きずしなど、初夏のメニューです。
 
東京 イタリア料理教室
・イタリアン巻きずし
イタリアのシェフに教わった斬新な巻きずし。夏野菜とハーブで巻いて、ドライトマトやチーズなどを入れたすし飯を作ります。作り置きできるので、おもてなしにも重宝します。
 
・キャベツとパセリのスープ
チキンを茹でた後のだし汁で、手早くスープを作ります。
 
・チキンと彩野菜のマヨネーズ風味ドレッシング
鶏胸肉、野菜、オレンジを、自家製豆乳マヨネーズ&マスタード等のドレッシングで和える鮮やかな1皿。

・ハーブとハニーヨーグルトのグラニータ
ミントやバジリコなどフレッシュハーブを使って、爽やかクリーミーなシャーベットを作ります。
 
・シチリアのアーモンドビスコッティ
アーモンドの名産地シチリアの素朴な焼き菓子。外はカリッ、中はしっとりの初食感☆驚くほど簡単です。
 
※ ワイン持ち込みO.Kです♪
*天候等の都合で食材が変わる場合もございますので、ご了承くださいませ。

日時: ①6/4
  (土)  11:00~14:00  西馬込キッチンスタジオ
    ②6/4  (土) 17:00~20:00      〃
         ③6/5  (日)  11:00~14:00     〃
  
講習料: 6500円
 
持ち物: エプロン、タオル、筆記用具 
 
<お申し込み>
お名前、ご住所、お電話番号、ご希望の日程をお書き添えください。
可能な方は、第2希望日までいただけると幸いです。
  
料理初めての方、お一人の方も安心してご参加くださいませ。
お申込みお待ちしております
 
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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