6月ベーシックレッスンメニュー


4月からリニューアルした、ベーシックコース。
6月は、昨年大好評いただいた「うにのスパゲティ」をメニューに組み込みました。
特別な日にも、パパッとお家で美味しく作れると良いですよね!
2016.6 ベーシックコース

・夏野菜のカポナータ
 夏野菜をたっぷり使った定番料理。シチリア風に甘酸っぱく仕上げます。

熱々でも冷やしても美味しい。冷蔵庫に常備したい夏定番。

・フォカッチャと生ハムのサンド
 現地の本格的フォカッチャの作り方で、生ハムをはさんだパーティスタイル。

・ウニのスパゲティ
 シチリアの思い出の味。海の香りを感じるウニのソースを作ります。特別な日のおもてなしにも☆

・イワシのカツレツ シチリアのエルビラ風
 イワシのさばき方と、青魚の美味しい下味のつけ方を、シチリアのマンマ流に。

ただいま、会員様の受付期間です。
体験レッスンは、5/19から受付開始いたします。

5月ベーシックレッスン
20(金)、21(土)、22(日)、23(月)11:00~ 受付中 

リニューアルキャンペーンで、5月は入会金50%OFFです。

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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