第17回 東京レッスンレポート


土日の2日間、東京レッスンにご参加くださった皆様、ありがとうございました!
新婚さんカップルや、初めて参加の方々もお越しくださいました。
「みんなでお料理するの楽しい~♪ また来たいです!」
「イタリアンって簡単!テンションあがります」とおっしゃっていただいて嬉しかったです(*^_^*)

Aさんが素敵にレポを書いてくださってますので、こちらに掲載させていただきますね。

【9月のイタリア料理教室♪】

秋の行楽シーズンに、土鍋を使った
“ライトスモーク”の手軽な燻製料理たち♪♪♪

■燻製きのこのマリネ
→オリーブオイルやレモンでマリネした燻製きのこ。ブオーノ♡

■秋刀魚の燻製ポテトサラダ
→ポテトサラダに秋刀魚?合うのよ、これが!
かぼすや手作りマヨネーズでオトナ好みの味に仕上げて♪

■フォカッチャと生ハムサンド
→イタリアの家庭で作られるような、外側がカリッとしたフォカッチャに生ハム。
最高です☆

■燻製ローストビーフ
→ローストビーフを美味しいと思ったことのなかった私。。。
あら〜っ、こんなに美味しいものなのねーーーっ!!

燻製って、素晴らしい♡
本日も大変よくできました!

yae先生、ありがとうございました♡♡♡

2016.9 tokyo lezione偶然、同じ街に住んでいたり、美味しいお店や新生活の悩みなどのお話をしたり、様々な職業や趣味の情報交換をしてお互いに興味を持ったり・・・。

私の楽しみは、試食時にそんな色々なお話をしながら、皆さんと一緒に作ったお料理を美味しく食べてもらえること。
初対面でもお料理を通じて打ち解けあって、皆さんが楽しく笑い、また、元気になってもらえたら、嬉しいです。

それが私の幸せ♡

次回の東京レッスンは、12/3(土)、4(日)を予定しています。

★9月体験レッスン受付中★
http://tavola-felice.com/archives/4029
・ベーシックレッスン
10/2(日)11:00~

・レギュラーレッスン
9/15(木)19:00~

ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。
お申し込みはこちらから

 Facebook教室ページが出来ました♪ 

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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