さぁ、いただきまーす！
かんぱーい☆☆
甘海老とオレンジのブルスケッタ、いちじくと生ハム、ブッラータチーズとトレビス、秋刀魚とみょうが・かぼすの香りのブルスケッタ。バームクーヘン豚のフェンネル風味スペアリブ、カマンベールの包み焼き、ヤングコーン、なす、ズッキーニ、さつまいもなどのグリル野菜
まるごとかぼちゃに、レーズンやシナモンの香りの包み焼き。
女性は、やっぱりほくほく南京好き！
ダッチオーブンで焼いたトマトピューレ入りのふわふわパン。
初めてにしては上出来だったわね！
ストウブ鍋で焼いた丸鶏と安納芋
３ｋｇのチキンをサーヴしやすい大きさに切って。
焼き汁とセロリを煮詰めて、ソースをかけて出来上がり。
召し上がれ～♪
甘エビの頭のブロードと、マッシュルーム、ボタンエビ、トマトなどで作ったリゾット。
誰かの美味しい！という叫び声が～♡濃厚な味がとても好評。
おかわりして、全部なくなりました(笑)
ドルチェに、マシュマロとブルーベリーを焼いて、トロトロ～♪
お料理に合わせて、Ｉ さんが選んでくれた６本。さすがのセレクト！
みんな、よく作って、食べて、飲んで、笑ったね～♪
日帰りチームが堺、北摂、神戸に帰ったあと、お部屋の岩盤浴をしたり、岩風呂や檜風呂入って、また飲んで、おしゃべりして、就寝ｚｚｚ

帰ってからいただいた感想の一部☆

・「 ありがとうございます。むちゃくちゃ美味しくて楽しかったです！ 大人バーベキュー良いですね～はまりそう♪」

・「 思い出してもまだ楽しい、夢のバーベキュー旅行でした！天気予報もなんのそので、旅程も乱れることなく、ものすごいチームワークでしたよね♪」

・「 ＹＡＥ先生、ほぼ徹夜での準備、ありがとうございました。おかげでとっても美味しくてボリューミーな豪華ＢＢQになり、とっても楽しかったです！」

・「先生のお料理はアウトドアでもどれも美味しくて、参加出来て良かったです！」

・「 先日は教室を飛び出し、たまゆらの里でのBBQ楽しかったです！！！友人や家族でのBBQでぜひ披露したいと思ってます( ´ ▽ ` )ﾉ」

ほんとに楽しい時間でしたね！
みんなのお蔭で、初のＢＢＱレッスンは大成功でした。Grazie mille♡♡♡
翌日は、高野山散策に出掛けます。

ＢＢＱにおすすめの極上スペアリブ。
バームクーヘンを食べて育った近江のブランド豚は脂があまくてあっさり！
蔵尾ポーク

★１０月体験レッスン受付中★

・ベーシックレッスン＠塚口
１０/２７（木）１１：００～
１０/２９（土）１１：００～
１０/３０（日）１１：００～

・レギュラーレッスン＠塚口
１０/８（土）１１：００～
１０/１０（月）１１：００～
１０/１２（水）１９：００～

ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ～ 幸せな食卓 ～
　HP: https://tavola-felice.com
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