12月東京レッスン受付開始♪


12月東京レッスンは、クリスマス料理を中心にご紹介します!
2016-12-tokyo
・エディブルフラワーを使った前菜
 (食べれるお花を使った華やかな前菜の予定。詳細は改めてご案内します)
 
・グリーンナッツサラダ
 (少し苦みのあるグリーンリーフとナッツに合う、オリーブオイルをかけたサラダ。
  セコンドの豚肉との相性良し☆)
 
・ピッツァ職人のロートロ
 (パイシートで、チーズやトマトなど巻いてオーブン焼きに。子供から大人まで人気の1品)
 
・ポルチーニのタリアテッレ(生パスタ)
 (イタリアのポルチーニを取り寄せて贅沢に使いましょう。
パスタマシーンで生パスタを作り、フレッシュ感と本場の味を再現します。
大好評のおもてなしパスタです)
 
・豚肉とりんごの煮込み
 (豚肉とりんご、ローズマリーなどを鍋でコトコト煮込むだけの簡単料理。
  フルーティなリンゴソースと、豚肉を切り分けていただきます)
 
その他、イタリアから持ち帰った食材や、新オリーブオイルが登場する予定です(*^_^*)
 
※ ワイン持ち込みO.Kです♪

*天候等の都合で食材が変わる場合もございますので、ご了承くださいませ。

日時: ①12/3  (土)  11:00~14:00  西馬込キッチンスタジオ 満席
   ②12/3 (土) 17:00~20:00      〃
          ③12/4  (日)  11:00~14:00     〃
 
講習料: 今回は特別食材を使います為、7500円。
 
持ち物: エプロン、タオル、筆記用具 
 
<お申し込み>
こちらのフォームからお申込みください。
お申し込み後に、会場の詳細をご案内いたします。
 
可能な方は、第2希望日までいただけると幸いです。
 
皆様のお申込みお待ちしております♪
 
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La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
しみじみ美味しいおうちで愛される
YAEのイタリア家庭料理教室
HP: tavola-felice.com
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