2月ベーシックコースメニュー


大寒波がやってきてますね。
今日は外に出ると、ダウンコートを着てても寒くて震えました。
皆様、風邪など気を付けてくださいね。

☆2月ベーシックコースメニュー☆

2017.2 base

◇オレンジと紫玉葱のサラダ シチリア風
シチリアのレストランで教わった、甘酸っぱく爽やかな簡単サラダ♪

◇レバーペーストのクロスティーニ りんごジャム添え
鶏レバーとハーブ等を使って、苦手な方にも食べやすいペーストをご紹介します。りんごジャムも作ります。冷蔵保存可能なので、おもてなしやワインのお供に重宝します

◇里芋のニョッキ ゴルゴンゾーラとアボカドのソース
里芋のもっちりした食感と、ゴルゴンゾーラのソースの組み合わせが人気のレシピ

◇鱈のグアゼット
鱈やじゃがいも、オリーブなどのトマト煮込み


ただいま会員様の受付期間です。
体験レッスン受付は、1/18(水)に開始いたします。

ベーシックコースでは、「ラ・ターボラ・フェリーチェ」12年間の人気メニューや、基礎的な必須調理法など、
2年間で約90レシピが学べます。

始めたい時に、いつでも入会出来て、ご都合の良い日程に参加いただけます。
少人数で丁寧にご指導しますので、初心者や一人参加の方も安心してお越しくださいませ。

現地の調理道具やテーブル小物を使った、小さなイタリア空間。
イタリアらしい野菜や食材、ハーブ、オリーブオイルなど、実際に使いながら、楽しくマスターしましょう。
地域性や食文化の話も交えながらのレッスンは、イタリア各地を旅しているような時間です。

上質なオリーブオイルや厳選した調味料は、会員様割引で随時購入可能。
お家ですぐに作っていただけます。

「もう外でイタリアンを食べなくなりました。」と、生徒さんからのお声をよくいただきます。
「お家のイタリアンが一番美味しい!」と思うような、健康的でしみじみ美味しいイタリアンを一緒に作りませんか?

★1月体験レッスン受付中★
・ベーシックレッスン
http://tavola-felice.com/archives/4453
29(日)11:00~
30(月)11:00~

・生パスタの会
http://tavola-felice.com/archives/4541

23(月)11:00~
25(水)19:00~

ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。
お申し込みはこちらから

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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