会員様に７月レギュラーレッスン＠塚口のご案内をお送りしました。
届いてない方がいらっしゃいましたらご一報くださいませ。

★７月レギュラーレッスン★
なるべくキッチンが熱くならない、時短レシピで夏野菜をたっぷり使ったメニュー5品♪

◆水なすのマリネ
　（水なすの美味しい季節。甘酸っぱくマリネします）
 ◆モッツァレッラの冷たいミルクスープ
（モッツァレッラとヨーグルトなどで作る、さっぱりミルキーなスープ☆）

◆ズッキーニとスモークサーモンのくるくる
（スライスしたズッキーニとスモークサーモン、チーズなどの可愛い前菜）

 ◆チャンホッタにお米を添えて
（南部カンパーニャ州版カポナータ。夏野菜の旨みを引きだして、熱くても冷めても美味しい一皿。白米を添えていただきましょう）

◆甘長唐辛子とポークグリル バルサミコ風味
（バルサミコ酢などに豚肉をマリネしてからオーブンで焼きます。）

 ベーシックレッスンのご案内は、１５日（木）にお送りさせていただきます。

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 幸せな食卓 ～La Tavola Felice ～
しみじみ美味しいおうちで愛される
YAEのイタリア家庭料理教室
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