４月の東京レッスンは、春らしいお料理を５品ご紹介します♪

☆ホタルイカとトマト、キノコのオリーブオイル煮
旬のホタルイカをオリーブオイルで煮ると、ふっくら＆旨みが凝縮されて美味しくなります。
ワインのお供にも♪

☆新キャベツとちりめんじゃこのカリカリ
柔らかくて甘い春キャベツに、揚げ炒めた香ばしい磯風味のじゃこを作って合わせます。
このおじゃこは重宝する、やめられない止まらない系☆

☆メリーさんの野菜と大麦のスープ　
パルマのマンマから教わった、香味野菜やチキン、プチプチ大麦で作るヘルシースープ。

☆苺のリゾット
苺でほんのりピンクにそまったリゾットは、兵庫の教室でも好評いただいた未知の味♪

☆有頭海老のマリネ
赤海老をハーブなどでマリネしてオーブン焼きに。
驚くほど簡単に美味しくできるので、パーティにも重宝です。

※　ワイン持ち込みＯ．Ｋ
＊天候等の都合で食材が変わる場合もございますので、ご了承くださいませ。

日時： ① ４/７ （土）  １１：００～１４：００  西馬込キッチンスタジオ
　　　　② ４/７  （土） １７：００～２０：００　　　　　　〃

講習料：　講習料６０００円、材料費別

持ち物：　エプロン、タオル、筆記用具　

 ＜お申し込み＞
こちらのフォームからお申込みください。
お申し込み後に、会場の詳細をご案内いたします。

★３月ベーシックコース＠塚口

・３/３１（土）１１：００～　男性可
・４/１（日）１１：００～　　男性可
詳細はこちら

★オリーブオイルに親しむ会✿２０１８＠赤坂

・４/１０（火）
詳細はこちら

ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

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