9月体験レッスン受付開始


春からリニューアルしたベーシックレッスン。
受講の皆様から、レシピが沢山習えて毎回楽しみ♪と好評いただいている2年コースです。

2年間で約90レシピ、必須の基本料理法、教室の人気メニューを盛り込み、少人数で丁寧にゆっくり習うことが出来ます。
体験や入会は、いつでも可能。

毎年のように渡伊し、現地のイタリアンや作りやすくアレンジした、しみじみ美味しい料理をご紹介して、お蔭様で15年目。
料理本にもネットにも出てこない、オリジナルレシピをご紹介してきました。

今まで沢山の生徒様に愛され、作られている当教室の料理は、ありふれたレシピや、レストランの味とは、ひと味もふた味も違います。

もうイタリアンを食べに行かなくなった、外で食べても美味しくなくなった、というお声をよく頂戴します。

お家で作って美味しいイタリアンを、一から学びたい方は、ぜひ毎回ご参加くださいね。
逃すと2年に一度か、もう登場しないメニューもあります。

添加物や砂糖をほとんど使わず、野菜をたっぷり使う、健康的なイタリア家庭料理を、少人数で丁寧にご指導いたしますので、初めての方も安心してご参加ください♪

9月メニュー
 

☆イタリア3大チーズ、ゴルゴンゾーラについて
☆洋ナシや食べ頃フルーツの選び方
☆本場のカルボナーラの作り方
☆さんまのさばき方
☆ビネガーの使い分けと効果的な使い方
☆トスカーナの伝統菓子とイタリアの小麦粉について
 
◆洋ナシとゴルゴンゾーラのブルスケッタ
 旬の洋ナシと、相性のいいゴルゴンゾーラチーズをアレンジして
パンにのせます。
 とろける美味しさ♪
 
◆ローマ風カルボナーラ
 生クリームを使わない、簡単で美味しい本場ローマのカルボナーラ
 
◆さんまのカルピオーネ
 旬のさんまを揚げて、彩り美しい野菜とビネガーでマリネします。
 まだ暑さが残る時期に、体に優しいお料理♪
 
◆カントゥッチ
 
トスカーナ名物の2度焼き、アーモンドが入った素朴で歯ごたえのある焼き菓子。

  プレゼントや朝食にもぴったりです!
 

体験レッスンご予約可能日

9/28(金)11:00~  満席になりました。
9/29(土)11:00~ 男性可  
9/30(日)11:00~ 男性可 

10/2(火)11:00~

追加日程:
10/8(月・祝)11:00~

随時入会O.K!
体験レッスン受講料:6500円

 お申込みこちら

 ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

★8月ベーシックレッスン

・9/1(土)11:00~ 男性可
・9/2(日)11:00~ 男性可

・9/4(火)11:00~

詳細とお申込みはこちら

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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