１０月のレギュラーレッスンは秋の食材を使ったメニューです♪
１０月レギュラーメニュー
☆チーズのフリットとサラダ 甘酸っぱいドレッシング
チーズに衣をつけて揚げて、苦みのある葉っぱのサラダと甘酸っぱいドレッシングを合わせます☆青魚のポルペッティーネのスープ
秋刀魚などを団子状にして、野菜と簡単なスープを作ります
秋刀魚などを団子状にして、野菜と簡単なスープを作ります
☆さんまのブルスケッタ
新鮮な秋刀魚と柑橘などのブルスケッタ
☆ルーコラとクルミの全粒粉パスタ
ルーコラの爽やかな辛み＆まろやかなクルミの食感も楽しいソース。
栄養を豊富に含んだ全粒粉のショートパスタを合わせます。
栄養を豊富に含んだ全粒粉のショートパスタを合わせます。
☆豚肉のスカロッピーネ 生ハムときのこソテー添え
豚肉のステーキをブランデーなどで焼き、生ハムとキノコを合わせます
★１１月東京レッスン
・１１/３（土）１３：００～１６：００
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★オリーブオイルとバルサミコ酢に親しむ会＠赤坂
・１１/５（月）１１：００～
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