10月体験レッスン募集開始


10月ベーシックは、秋に美味しいイタリアンをご紹介します。
会員様で満席になりましたので、追加日程を設けました。

この機会に、どうぞ体験レッスンにいらしてくださいね!

【10月ベーシックレッスンで習得できること】

☆果物とオリーブオイルの合わせ方
☆葉物の扱い方
☆キノコとあさりの相乗効果
☆基本のニョッキの作り方
☆ゴルゴンゾーラの選び方、使い方
 
◇グリーンサラダ りんごのドレッシング
葉物野菜に、りんごとオリーブオイルで作る甘酸っぱいドレッシングを合わせます
 
◇キノコとあさりのスープ
とても簡単で、旨みたっぷりのスープはこれからの季節に重宝です♪
 
◇洋ナシとゴルゴンゾーラのニョッキ 生ハム添え
じゃがいものニョッキに洋ナシとゴルゴンゾーラのソースを合わせます。
エレガントで絶妙な美味しさ!ミラノのレストランの味です
 
◇豚肉のピッツァイオーラ
豚肉をピッツァ職人風に、トマトとケッパーのソースとソテー
 

体験レッスンご予約可能日

10/4(月・祝)11:00~ 

随時入会O.K!

 お申込みこちら

 ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。


【ベーシックレッスンとは】

レシピが沢山習えて毎回楽しみ♪旬の組み合わせで再現しやすい!と
好評いただいている2年コースです。


2年間で約90レシピ、必須の基本料理法、教室の人気メニューを盛り込み、
少人数で丁寧にゆっくり習うことが出来ます。
体験や入会は、いつでも可能です。

毎年渡伊し、現地のイタリアンや作りやすくアレンジした、
しみじみ美味しい料理をご紹介して、お蔭様で16年目。
料理本にもネットにも出てこない、オリジナルレシピをご紹介してきました。

今まで沢山の生徒様に愛され、作られている当教室の料理は、
ありふれたレシピや、レストランの味とは、ひと味もふた味も違います。
イタリア各地方、家庭で食べられているリアルなイタリア料理。
なので、大都市の観光客向けレストランで食べるものとは異なり、
観光に訪れて、すぐに出会える料理ではない、
各地の本当の料理を知ることが出来ます。

もうイタリアンを食べに行かなくなった、
外で食べても美味しくなくなった、というお声をよく頂戴します。

お家で作って美味しいイタリアンを、一から学びたい方は、ぜひ毎回ご参加くださいね。
逃すと2年に一度か、もう登場しないメニューもあります。

添加物や砂糖をめったに使わず、野菜をたっぷり使う、健康的なイタリア家庭料理。
少人数で丁寧にご指導いたしますので、初めての方も安心してご参加くださいませ♪

 

 
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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