トラーパニの生パスタ・ブジアーテの作り方動画


シチリア島の西部トラーパニで
約1000年前から作られている生パスタ、
ブジアーテ。

レッスン後、思い出していつでも作れるように
撮って、復習用に配信した動画です。

早速、おうちで作った生徒さんから
写真も届いて、ほっ!
上手に作っておられて嬉しい♡

ブジアーテってどんな作り方?と
ご興味ある方はご覧くださいね♪

【現在募集中のレッスン】
9月ベーシック

・洋ナシとゴルゴンゾーラのブルスケッタ
・ローマ風カルボナーラ
・さんまのカルピオーネ
・カントゥッチ

 

 

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・25(金)11:00~
・26(土)11:00~

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ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

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