10月体験レッスン募集開始♪


 

 

 

 

 

 

 

 

★10月ベーシックレッスン★

パルミジャーノについて、製法やDOPのこと、
熟成などについての知識も合わせて詳しくご紹介いたします。

イタリア料理に欠かせない、重要な食材ですので、
この機会に楽しく学びましょう♪

メニューはパルミジャーノづくし!
専用パルミジャーノナイフもプレゼントします。

◆パルミジャーノのかち割りとバルサミコ酢を合わせて
パルミジャーノをナイフで”割る”体験をしてみましょう!
極上のバルサミコ酢を添えます☆

◆パルミジャーノのポップコーン
パルミジャーノの皮の利用法として、
電子レンジでポップコーンを作ります

◆パルミジャーノとマッシュルームのサラダ
生マッシュルームとパルミジャーノの簡単やみつきサラダ

◆メリーさんの野菜と大麦のスープ 
産地・パルマのマンマから教わった、香味野菜やチキン、
プチプチ大麦で作るヘルシースープ

◆クワトロフォルマッジのパスタ
パルミジャーノを含む4種類のチーズでソースを作りましょう

*天候などの都合で、その日により食材が変わる場合もございますので、
ご了承くださいませ。

体験レッスンご予約可能日

10/24(土)11:00~ 男性可 満席
10/25(日)11:00~ 男性可  

随時入会O.K!
体験レッスン受講料:7500円

 お申込みこちら

 ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

 
<ベーシックレッスンとは>

ベーシックレッスンは、受講の皆様から、
レシピが沢山習えて毎回楽しみ♪と、
好評いただいている2年コース。

2年間で約90レシピ、必須の基本料理法、
教室の人気メニューを盛り込み、
少人数で丁寧にゆっくりお教えするコース。
体験や入会は、いつでも可能です。

毎年のように渡伊、本当のイタリアンと、
日本で作りやすくアレンジした、
しみじみ美味しい料理をご紹介して、お蔭様で17年目。

料理本やネットにも出てこない、
オリジナルレシピをご紹介してきました。

沢山の生徒様に愛され、作られている当教室の料理は、
ありふれたレシピや、レストランの味とは、
ひと味もふた味も違います。

もうイタリアンを食べに行かなくなった、
外で食べても美味しくなくなった、
というお声をよく頂戴します。

お家で作れる美味しいイタリアンを、
一から学びたい方は、ぜひ毎回ご参加ください。

逃すと2年に一度か、もう登場しないメニューもあります。

添加物や砂糖をほとんど使わず、
野菜をたっぷり使う、健康的なイタリア家庭料理を、
少人数で丁寧にご指導いたしますので、
初めての方も安心してご参加くださいね!

◆コロナ対策をしてのレッスンになります。
ご協力をお願いいたします。

・3,4名様まで。飛沫感染防止のパーテーション設置
・クーラー&暖房、換気、空間除菌を行います。
・手洗い、マスク、手に除菌スプレーをお願いします。
・体調が優れない、発熱、最近ご家族に感染者がいる場合は
ご参加をお控えください。

【公式ライン】
教室公式・「全国版ライン」では、
対面、動画レッスン、イベントなどの
ご案内をお送りさせていただきます。

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イタリア旅、日常のイタリア料理、調理道具、
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
HP: http://tavola-felice.com
Mail: tavolafelice8@gmail.com
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