レギュラーレッスン

マルケで食べたムール貝の一皿

マルケで食べたムール貝があまりに美味しくて忘れられず・・・。 目の前の海で獲れたムール貝を、玉葱とローズマリーで蒸した一皿。

4月レギュラーレッスンレポ

4月は、旬の海藻や春野菜を使ったイタリアンをご紹介しました♪ ☆あおさとクルミのスープ インスタントスープくらい気軽にお湯を注ぐだ

苺のリゾット

塚口でも東京のレッスンでも、とても好評いただいた、苺のリゾット♪ ウンブリアのマンマに教わったものをアレンジしたのだけど、レッス

3月レッスンが始まっています♪

可愛いオレンジやピンクのお花をテーブルに飾って、春めくテーブルでお迎え♪ リゾットに苺をたっぷり使いますよ(*^_^*) 豪華~

タラのオーブン焼き ヴィツェンツァ風

今月レギュラーレッスンでご紹介している、ヴェネト州の料理、タラのオーブン焼きヴィツェンツァ風。 ヴィツェンツァ出身のマンマ、テレーザから

マンマ・メリーの野菜と大麦のスープ

2月のレギュラーレッスンが始まっています。 今日も寒い中ご参加くださいました皆様、ありがとうございました♡ 今日も好評だった”野菜

12月レッスンレポ@塚口

今年最後のレッスン@塚口、ご参加くださった皆様、ありがとうございました♡ 12月レギュラーレッスンは、秋のトスカーナで出会った美味しい料

10月レギュラーレッスン@塚口レポ

10月は秋らしいイタリアの食卓をご紹介しました。 ご参加くださった皆様、ありがとうございました♡ ☆秋刀魚のサラダ バルサミコ

ワインが飲みたくなる秋のレギュラーレッスン♪

ブログをすっかりご無沙汰してしまいました<(_ _)> 秋のトスカーナツアーにお連れするので、その準備にずーっと追われ

6月&7月レギュラーレッスンレポ

遅れましたが、6月のレギュラーレッスン@塚口のレポです♪ 暑い中、沢山ご参加くださいまして、ありがとうございました♡ ♡プチトマトの

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