5月 2016

「Mercedes me」の羽田空港限定ドーナツ

最近、飛行機で東京に行くようになり、羽田空港で時々立ち寄る「Mercedes me」。ちょうどエスカレーターで降りたB1、京急に乗る手前にあ

大阪ガスクッキングスクール千里校での講習会

本日は、シチリア料理中心の講習会。12名様がご参加くださいました。ありがとうございました♡♥オレンジと紫玉葱の爽やかサラダ♥茄子とトマトのノ

マヨネーズを作る時のオリーブオイル

会員様のご予約されているオリーブオイルが届きました♪今月は、キャンペーンで、とってもお得にお分けしています(*^_^*)46°paralle

2分茹でスパゲティ

2分で茹であがるスパゲティ。初めどうなの!?って思ったけど、早く食べたい時は驚異的。ほんとびっくりするくらい早く茹で上がるの。スパゲティに溝

美味しく出来たご報告:Yさん

 ベーシックコースとレギュラーコースに通われてるYさん。習った料理をすぐに作って、リピートされる料理があったり、ホームパーティで振る舞われた

会員様お知らせ~食材予約~

会員様向け食材のご予約は、本日までです。グラニャーノ産パスタ、オリーブオイル3種、枝付きオレガノ、自家製パン粉、フェンネルシード等。来月の雲

イタリアン巻きずし@東京レッスン

東京レッスンに初参加されるFさん。イタリア好きで、イタリア料理も沢山習われたそうですが、特に今回のレッスンで気になってるメニューが「イタリア

スパゲッティ アッラ カレッティエーラの作り方

今月のベーシックレッスンでご紹介している、超シンプルなトマトソースを使って、大好きなフィレンツェのパスタを作りました。新ニンニクたっぷりとイ

6月体験レッスン受付開始しました♪

6月のベーシックコースは、昨年大好評いただいた「ウニのスパゲティ」、暑くなる季節に常備したい「夏野菜のカポナータ」など初夏の料理4品です。★

トマトとホタルイカのオリーブオイル煮リメイク☆

先月のベーシックレッスンのメニュー「トマトと茸、海の幸のオリーブオイル煮」。旬のホタルイカとシラスなども加えて、春らしいオリーブオイル煮でご

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