7月 2016

パルミジャーノレッジャーノセミナー@築地

レッスンでよく使う、お馴染みの食材「パルミジャーノ・レッジャーノ」。築地で開催されたセミナーにお招きいただき、参加してきました。7月のベーシ

モデナのマンマは生パスタの名人

イタリア中北部にあるエミリア・ロマーニャ州は、生ハムやバルサミコ酢、パルミジャーノ・レッジャーノチーズの産地であり、手打ちパスタが豊富で美味

8月体験レッスン受付開始しました。

8月特別企画レッスン「夏に美味しい簡単イタリアンレッスン」は、満席になりました。ご検討いただいた皆様、ありがとうございました!キャンセルが出

夏の特別レッスン「夏に美味しい簡単イタリアン」

8月に、なるべく火を使わずに簡単に作れるイタリア料理をご紹介します!「夏に美味しい簡単イタリアンレッスン」♡貝柱とキウイのカルパッチョ ドラ

7月レギュラーレッスンレポート

7月レギュラーレッスンが終了しました。暑い中、沢山の会員様にご参加いただきまして、ありがとうございました!2種類のグリーンペーストをご紹介し

8月ベーシックコースメニュー

♥8月のベーシックコースメニュー♡グリル野菜のマリネ旬の夏野菜をグリルパンで焼いて、オリーブオイルでマリネします。野菜をたくさん食べられて、

JA兵庫六甲でトマトを沢山見つけました

昨日は、レッスンで使う野菜をJA兵庫六甲(スマイル阪神)で購入。休み明けに行くと、沢山の新鮮で手頃な野菜やハーブなどがあります。この日は、加

2016.8 レギュラーレッスンメニュー

会員様に8月のご案内をお送りしています。届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。♥8月レギュラーレッスンメニュー

赤いお皿

人気の赤いお皿シリーズ。和食にも洋食にも合いやすく、食卓を華やかにしてくれます。イタリアの赤は、深くて飽きないのも魅力ですね。今回入荷の横長

桃の冷製スパゲティ

7月レギュラーレッスン中♪暑い中、お越しくださいまして、ありがとうございます♡“桃の冷製スパゲティ”桃の産地、見分け方(5つのポイント)、保

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